★本日の学食　基本情報　
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■大学名：　琉球大学
■食堂名：　千原キャンパス　中央食堂
■メニュー名：沖縄そば 380円
雑穀ごはん 79円
パイナップル 100円
■評価：　
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めんそ～れ～沖縄＼(^o^)／

・・・というわけで、
今回の学食は沖縄県の琉球大学からお伝えします。

まだ東京が桜の開化に心踊らせている時期に、
ここ沖縄は夏のジリジリ日差しを‘弱’で浴びているような感じです。



写真では分かりにくいですが、大学の門の前の歩道にシーサーがいるなんて沖縄らしい雰囲気たっぷりで気分も開放的になりますね(#^O^#)

キャンパス内に入ると更に南国の雰囲気を感じられてしまうんですね。

植物・建物・服装・・・何もかも！

今回調査したかったのは沖縄県の学食には沖縄料理が存在するのか？？？そんな短絡的な思いで、いざ出陣！！


早速ですが、存在しました＾＾；；



その名も‘沖縄そば’。

スープはトンコツ風でも、案外あっさりしているから病み付きになりそ～。麺は中太麺。しっかり味付された濃厚な豚の角煮がどど～んと3枚も乗ってたりします。




‘沖縄丸かまぼこ’なる白いものが2枚・・・安物のかまぼこかと思いきや、これがちゃんと魚肉を擂り潰した味がするんです。



はっきり言ってかなり本格的な一品で、正直驚かされました。

サイドメニューは・・・
沖縄といえば、やっぱりパイナップルでしょう！

これがまた軟らかくて、驚くほど甘～～～い！
さすが本場・・・恐れ入りましたm(_ _)m

実は取材した当日は琉球大学の卒業式で、父兄も含めて食堂はかなり活気がありました。

卒業式といえば、男子はスーツ、女子は羽織袴が主流ですが、琉球大学の女子学生の羽織袴は南国の色彩豊かな朱や黄や紫をあしらった物が見受けられて、非常に艶やかな感じを受けました。

こんなところにも南国を感じてしまうわけです。

大学4年間をこんな開放感溢れるキャンパスで過ごした卒業生の嬉しそうな顔が、入道雲にも似た雲と照り付ける日差しのせいなのか、充実した学生生活の賜物なのか、とにかく物凄く生き生きと輝いているのが印象的でした。


STAFF:Ｈ（川）