★本日の学食　基本情報　
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■大学名：松山大学　文京キャンパス
■食堂名：カルフール
■メニュー名：麻婆茄子（168円）、ライスＭ（115円）、味噌汁（21円）
■評価：　
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今回の“学食まるかじり”は、前々回に続き四国、愛媛県は松山市よりレポートします

今回ご紹介する松山大学は、なんと以前ご紹介した愛媛大学とは道を挟んでお隣同士。
ということは、松山市は学生が多い街なんですね。

この松山大学は、昔は「松山商科大学」と呼ばれ、その名の通り卒業生の中には愛媛県の経済界をリードする人たちがいるそうです。

そして、なんと言っても今年の２月に行われたバンクーバー五輪、スノーボードハーフパイプで大活躍をした青野令選手が在学しています。

大学のキャンパス内は、この暑い季節、気分を涼しげにしてくれる噴水があったり、多くの木々が癒してくれています。

今回の学食は、カルフールとおしゃれな名前の学食です。
大きな建物で、中に入ると天井が高く開放感を感じることができます。

驚いたことにすべてのトレーに大学名と校章が入っていました。
他の大学では見かけたことがなかったので、びっくりしました。

さて、メニューですが、土用の丑の日にちなんでか
期間限定の“うなぎ丼”があるではありませんか！

早速注文を…と思いきや、
お邪魔した時間が13時過ぎ…売り切れでした。残念。

というわけで…暑い夏はやはり辛いもの！と思い、
マーボー茄子をチョイス。

茄子はカラッと揚げてあり、食べやすい大きさ。
辛さも丁度良く、女性のワタシでも食べやすい一品でした。

ふと、レシートを見てみると、塩分、カロリー、食品の３群分類（赤、黄、緑）をどれだけ摂取したかが書かれていて、これさえ見れば、自分の食生活で何が足りないのかが一目瞭然になっていました。

一人暮らしをしている人にとっても、そうでない人にとっても、やはり学食はつよーい味方ですね。



STAFF:О前　

★本日の学食　基本情報　
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■大学名：愛媛大学　城北キャンパス
■食堂名：瀬戸内散歩　セ・トリアン
■メニュー名：鶏挽肉と厚揚げおろしハンバーグ　650円
■評価：　
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今回の“学食まるかじり”は、初登場の四国からご紹介します。

正岡子規が育ち、『坊ちゃん』の舞台として有名な愛媛県松山市にある愛媛大学城北キャンパスにやってきました。

大学から少し歩けば有名な道後温泉へ、そして街の中心には松山城がそびえ立っています。







この愛媛大学は、地元では【あいだい】と呼ばれ、親しまれています。

学生さんの多くは、自転車で通学をしているようで、学内には自転車に乗っている人がたーくさん。
そして色々なところに自転車置き場が存在してました。

今回お邪魔したセ・トリアンは、愛媛大学60周年記念事業の一つとして2010年4月22日にオープンしました。

大学の学食とは呼んではいけないような雰囲気で、フルサービスで提供してくれます。
お店の前には、写真のようなメニューの看板もありました。

少し緊張しながらお店に入ると「いらっしゃいませ」なんて声が！

店内にはバーカウンターがあり、なんとビールサーバーもありました。
（ごめんなさい、写真は撮れませんでした）

オーダーしたのは、鶏挽肉と厚揚げおろしハンバーグ！
鶏挽肉のハンバーグなんて珍しい～と思いチョイス。

そうすると…スタッフの方より
「ライスとパンはどちらになさいますか？」なんて質問を。
学食とは思えない！と期待が高まります。

まずはスープとサラダきました。
まるでイタリアンレストランのランチと一緒ですね。
お邪魔した日の気温が高かったこともあってか、
スープは、冷製ポタージュスープ。



大きい白いお皿にのったハンバーグが登場！

ほどよい大きさの熱々のハンバーグをさっそく頂きます。
ハンバーグには、ポン酢と大根おろしがかかっていてさっぱり～。
脂っぽくなく、食べやすい。

これで650円！素晴らしい。
ちなみに、プラス150円でコーヒーも付けることができます。

なお、このセ・トリアンの隣には、「愛大ショップ　えみか」があり、大学グッズや農学部で作られたお酒や焼酎が売っていました。

もちろん、愛大には、他の大学と同じようにセルフサービスの食堂もありま～す。



STAFF:Ｏ前　

★本日の学食　基本情報　
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■大学名：川崎医療福祉大学
■食堂名：Meal cam（ミルキャン）
■デイリーランチ（鮭のポテトサラダ焼き）　370円
■評価：　
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今回紹介するのは岡山県にある
医療・福祉系総合大学の川崎医療福祉大学です。

今回学食ったメニューはデイリーランチ（→日替わりランチ）です。

今日のメニューは鮭のポテトサラダ焼き。

鮭の上にポテトサラダ、、、
医療・福祉系の大学らしい、とってもヘルシーな響きに心奪われて注文。



味の想像がつかないコラボレーションではあったのですが、マッシュポテト風にアレンジされたポテトサラダにしっかりと味付けされていて、
鮭との相性も抜群！ほんとうに美味い！！

更に、お漬物がセルフサービスだったりするのでお得感アップですね。

ガッツリ食べたい人には週替わりのミルキャンランチの肉系のメニューがお勧め。今週は唐揚げランチでしたが、また来週には違ったメニューが登場する模様です。

更に、女性向けにはパスタランチなどもあって、こちらも定期的にメニューが変わるなんて、、、



ミルキャンに通うのが楽しくなる企画ですね。
ご馳走さまでした。



・・・で、この写真に見覚えある人多いんじゃないですか？

そう、某テレビドラマで登場する“ドクター・ヘリ”です。

その奥にあるのが川崎医療福祉大学の建物なんです。
これはただの飾り物ではなく、実際に緊急要請があればプロペラをフル回転させて患者さんのもとまで飛んでいく現役バリバリの代物なんです。

なんでこんなところに？と思われるかもしれないのですが、ここの隣りには系列の川崎医科大学とその附属病院があるからなんですね。

実際の離着陸の際には周辺は立ち入り禁止になるんですが、そこに立ち会う医療関係者の緊迫感とヘリコプターの迫力は圧巻ですね。

この光景はドラマよりもドキドキしますね。
医療人を目指そうとする人は一見の価値ありですよ。

ここの学生は毎日このドクター・ヘリを傍目にキャンパスに通うんですよ。毎日こんな光景が目に入ると背筋がピンとして、医療や福祉に携わる人間としての自覚が自然と芽生えてきそうですよね。

医大と附属病院、間近にドクター・ヘリ・・・
そしてバラエティー豊富なメニューがそろったミルキャン。。。

医療・福祉系の勉強をする人にとっては、こんな贅沢な環境はなかなか他にないかもしれないですね。




STAFF:Ｈ川　

★本日の学食　基本情報　
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■大学名：広島工業大学
■食堂名：PURE SPICE（ピュア スパイス）
■メニュー名：デリカ ピックアップ 1円／1g（バイキングスタイル）
■評価：　
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こんにちは～。
今回は広島工業大学で学食って来ちゃいました。

ここ広島工業大学は45年以上もの歴史を誇る理系の大学で、2008年には新しい校舎が完成するらしく、今は建設の真っ最中。

大学の玄関である本館の左手にありました！
バイキング形式でお腹いっぱい食べさせてくれる食堂
“PURE SPICE（ピュア スパイス）”が・・・。

和・洋・中、何でもそろっているし、しっかり野菜も取れる！
そして、広島名物のお好み焼きだってあります！！

しかし、先週だけで３日もお好み焼きを食べたので、今回は、ごめんなさい、回避しちゃいました・・・生粋の大阪人でも、さすがに週４で粉ものはキツいですよ(^_^;)

今回のチョイスのテーマは“和洋折衷”。（結婚式か？！）



“和”はひじき、きんぴらごぼう、チャンプル？らしき物にご飯とお味噌汁。

“洋”はハンバーグ、トンカツ、カレーピラフ、スパゲティナポリタン、更にベーカリーで唐揚げパンとコーヒーロール。。。

どんだけ食うねん？！
（パンはお土産感覚で買って、帰りの新幹線で食べるつもりですから、ご安心を！）

で、今回のおかずプレートが300円そこそこ。
ご飯とお味噌汁をつけても400円くらいでおさまって、ヘルシーさを追求出来るんだから、やっぱり破格ですね！

ここPURE SPICE（ピュア スパイス）は夜遅くまで
研究に明け暮れる学生の為に頑張ってくれる学食なんです！

事前に予約をしておくと、研究室まで夜食のお弁当を届けてくれたりするんです！

それも肉弁当と魚弁当がチョイス出来て400円！！
晩ご飯のお弁当にして、この価格は驚きでしょう。。。

食堂のおばさん方・・・ほんと、ありがと～(ToT)

さあ、秋本番、腹いっぱい学食りまくりましょ～！
また、コメントお待ちしてま～す！



STAFF:Ｈ川　

★本日の学食　基本情報　
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■大学名：岡山理科大学
■食堂名：たんぽぽ（第20号館　1階食堂）
■メニュー名：日替わり定食 （ソースかつ丼）　350円
■評価：　
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今回の学食まるかじりは岡山県の岡山理科大学からお届します！

ここ岡山理科大学はその名の通り理系の総合大学で、隣接する附属高校中学を合わせると60近くの建物が林立する、迷宮（ラビリンス）か、はたまた要塞を彷彿とさせる、まさにスケールの大きな大学なんです。

いくつか食堂がある中で、今回は20号館の1階にある“たんぽぽ”にお邪魔しました。ガラス張りの外観から想像する通り、フロアは明かり取りの天窓もあって開放感満点で非常に清潔感があります。



さて、今日のメニューは日替わり定食の“ソースかつ丼”。

とにかく、デカい。。。

（携帯電話とお箸は一般に使われる標準サイズです！）



カツが半端じゃなくデカいからご飯にたどり着くまでには先ずカツを食し、キャベツの森を抜けないといけないんです！

カツも豚肉の甘みが十分に感じ取れるくらいにジューシー～。
なかなか学食でこれだけ美味いカツと巡り逢うなんて、正直ないんじゃないかと思うくらい感激です！・・・

で、一番感動したのが、ご飯・・・つまり“お米”。

甘い、びっくりするくらい甘いんです。

嫌味な甘さではなく、程よい甘さです。これなら米どころ新潟の人も思わず認めてしまう・・・そんな仕上がりじゃないかな？と思うわけで・・・

番外編ですが、なんと岡山理科大学には200円の定食（厳密にはセットらしいです）が存在するんです！

その名も“玉子ご飯セット”。

あまりにも安いので、金額表示の間違いじゃないかと食券販売機まで写メしてしまいました。。。



やっぱり間違いなく200円でした。

シンプルに生卵とご飯と味噌汁にお漬物なら分かるんですが、更にサラダまで付いてくるなんて凄くないですか？！

やっぱり、その秘訣は甘々のご飯にあるんでしょう！

これだけ美味いご飯だからこそメニューとして存在できる 究極のセット なんですよ。。。きっと！

自分が学生時代はバイトの給料前、超金欠の時はカレーライス230円で辛うじて空腹を‘しのいでいた’ことを考えると、なんて有り難いメニューか・・・本当にここの学生さんはうらやましい～！

ちなみに、ご飯大盛を注文すると丼茶碗サイズに信じられないくらいの量を盛ってもらえるんです！
例えるならば、日本昔話でお茶碗に超山盛りのご飯をカッ食らうシーンを想像していただければ。。。そう、まさにあんな感じですよ！

そんな大袈裟な・・・と疑っている諸君、一度行って確かめて下さい。

必ずや、仰天します。。。間違ない！

朝から夜遅くまで研究に明け暮れる学生を支える裏には、こんなに美味くて、しかも激安の学食がお腹を満たしていたんですね。。。

STAFF:Ｈ川　

★本日の学食　基本情報　
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■大学名：鳥取環境大学
■食堂名：カフェテリア @ホーム（あっとほーむ）
■メニュー名：日替わり定食　500円
■評価：　
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今回は鳥取県にある鳥取環境大学を学食りま～す＼(^o^)／

ここ鳥取環境大学は鳥取県で唯一の私立の四年制大学なんですが、厳密には鳥取県と鳥取市も出資しているので、官と民が協同して創った非常に珍しい大学なんです。大学名に「環境」が付くのも珍しいですね。

さて、今回のメニューは日変わり定食！

学食の定番メニューなんですが、ここの日替わり定食には
ゴールデンコンビが存在するんです。。。



そう、揚げ物のキング“海老フライ”と、同じく揚げ物のエース“鶏の唐揚げ”！巨人全盛期の王・長嶋に匹敵しますね！

しかも、キング“海老フライ”のデカいこと。
海老自体もプリプリで超ビッグ、衣はサクサクだったりします。

エース“唐揚げ”もジューシーに仕上がっていたりするから、
こりゃたまらな～い！

サイドメニューの茄子の煮浸しはしっかり出汁の染みた本格派、ポテトサラダも男爵がゴロゴロしていて最高に美味い！

更に日替わり定食は2種類からの選択で、もう一つが海老フライと鶏の唐揚げに代わる“鯖のあんかけ”だったんです。
また機会があれば両方レポート出来るように朝ご飯抜きで頑張ります！


一番の驚きは、、、学食の窓からの風景・・・

な、なんと、水琴窟が？！



※水琴窟（すいきんくつ）とは日本庭園の装飾で、底に小さな穴を開けた大きな瓶（カメ）を地中に逆さまに埋めて、水を下に薄く張り、その穴から水滴を垂らしてやると、水の跳ね返る音がカメの中で独特の反響を醸し出し、日本古来のワビサビを感じさせる音色を地中から打ち鳴らす。



つまり、写真の下には大きな瓶（カメ）が地中に埋まっているという事なのだろう。右側の猪おどしから数枚の瓦を伝って石ころに向かって水が流れると、素晴らしい音色が聞けるという事のようだ。


脇の立看板に設置に至った経緯が書かれているが、プロジェクトチームを編成した大学生が作成したらしい。横にペットボトルがさり気なく置いてあったので、水を流しても良いということだろうが、なかなか勝手に流すこともままならず、帰ってきてしまった(-_-;)

しかし、日本庭園の仕掛けを自前で造って、それを眺めながら学食を毎日食べられるなんて、そんな贅沢な大学が他にあるだろうか？？？

自然環境に取り組む大学の趣旨は大学名からも想像がつくけれど、水琴窟から連想させられるのは“心の環境”に光を当てて少し穏やかな気持ちになって自分自身を振り返らせてくれる小粋な大学の学食・・・
かなり奥が深いですよね。。。

もう一度足を運んで、水琴窟の音色を楽しみながら学食ってみたいものですよね・・・またチャレンジしちゃいます。お楽しみに(^O^)v


STAFF:Ｈ川　

★本日の学食　基本情報　
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■大学名：広島修道大学
■食堂名：レストランフォレスト
■メニュー名：和風ランチ 400円
■評価：　
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今回は広島県にある文系の総合大学、
広島修道大学からお送りします。

ここ広島修道大学は広島の中心街から北西へ約30～40分という山間の静かな環境にあって、向かいの小高い丘の上にはＪリーグ・サンフレッチェ広島のホームグラウンド“広島ビッグアーチ”が全貌出来る抜群のロケーションが自慢の大学です。

中四国地方に住む人で知らない人がいないくらい伝統ある大学なんですが、キャンパス内は様々な競技用のグラウンドが多数点在しているため非常に広々としていて、本当に 綺麗な印象 を受ける大学です。

学生用の駐車場が敷地内に900台分も確保されているなんて驚きですよね。



さて、今回学食ったのは和風ランチ。
（“学食る”とは学食を大いに堪能するという造語です。）

まさに豪華仕出し弁当！

普通に外食すると1000円は下らない仕出し弁当を、お造りがないとはいえ400円でお腹いっぱい食べられるんですよ！



写真からも分かる通り、とにかく“和”にこだわっていて、海老フライ以外は全てヘルシー野菜中心というこだわり様！
お弁当の器が御重なんてイキじゃないですか！

おかずは小松菜の和え物、カボチャの煮物、筍、椎茸・・・。
本当に日本に生きていることに感謝したくなるお惣菜ラインナップ。。。感無量です(ToT)

ただ、普通の仕出し弁当と違うのは納豆が入っているところですね。
これはやはり、乱れがちな大学生の食生活を栄養バランス面から考えられた親心の賜物。。。

メニューを考えるおばさん方の熱い思いがこの学食には込められてるんですね。。。まさに、学食は一つのドラマですよ！

ちょうど訪れたのが桜の時期だったので、桜を観賞しながら仕出し風の和風ランチを頂こうと考えたのですが、あいにくの雨模様で・・・残念でした。結局、花より団子で、美味しい物はペロリと完食(^O^)v

来年こそは“桜＋和風ランチ”でリベンジを・・・
桜の花びらを数枚ばかり和風ランチにトッピングして。。。
合掌！合唱！さ～く～ら～ さ～く～ら～ (^O^)

STAFF:Ｈ（川）　

★本日の学食　基本情報
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■大学名：　岡山大学：津島キャンパス
■食堂名：　ピーチユニオン２階　カフェテリア
■メニュー名：　からあげ冷麺
■金額：　３７０円
■評価：　
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前回に引き続き、岡山大学からお届けします。

今回も夏限定メニュー“からあげ冷麺”

「からあげ」と「冷麺」・・・ミスマッチを覚悟して挑んだんだが、これが美味い！！

麺の茹で方は星★★★★★★★★！
（流石にそれはないけど・・・満点以上の出来栄えであるのは確か。）

からあげは特別美味いわけではないけど、冷麺と食べるならこれくらいの味付けがベターという程良い感じが評価出来るかな。

夕暮れ間近、西日本屈指の名物キャンパスからは自転車で家路を急ぐ岡大生と、何処からともなくやってきて飛び交うトンボ達。

本当に味わい深い学食取材でした。
ごちそうさまでした♪♪



STAFF:H

★本日の学食　基本情報
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■大学名：　岡山大学：津島キャンパス
■食堂名：　ピーチユニオン２階　カフェテリア
■メニュー名：　ナシゴレンカルビ丼Ｓ
■金額：　３００円
■評価：　
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めちゃめちゃ暑い～。。。
おそらく今日の岡山は今年の最高気温を記録しているハズ！
意外に大学って、ターミナル駅からかなり遠かったりするけど、岡山大学はそれを考えると近いね。

“新幹線のぞみ”の停車駅から歩いて通える国立大学なんて他にないんじゃないかな？
とはいえ、歩けるような気温でもないのでバスに乗り込み、いざ岡大！

というわけで、今回の学食ブログは岡大津島キャンパスからお送りします。

本日のメニューは“ナシゴレンカルビ丼Ｓ”。
夏限定メニューみたいだけど、“アジアンフェア”期間限定の超レア物かもしれない。
このアジアンフェアは他に１０種類近くのメニューがあって、部外者バレバレ状態でショーケースとメニューシートを行ったり来たりウロウロ。挙動不審モードで迷ってしまった。。。

他にも九州フェアのタコライス３５０円などかなりメニューは豊富。

さて、ナシゴレンカルビ丼。
ライスにもう少しピリ辛感が出ていたら満点だったかも。
カルビがなかなか評価出来る味付けだっただけにやや残念。
まあ、全体的には上手かったから良しとしよう♪

他のアジアンフェアのメニューが気になってくる皆さんは是非とも岡大へ足を運んでみては？
受験生として行くのも良し、来年岡大生として行くなら更に良し。
勝負の夏だ～頑張ろう！！



STAFF:H