2007年03月23日
慶應義塾大学[三田キャンパス 山食]
★本日の学食 基本情報 
---------------------------------------------------
■大学名： 慶應義塾大学
■食堂名： 三田キャンパス 山食
■メニュー名：ハヤシライス350円 若き血みそラーメン400円
スタミナ定食500円
■評価：
---------------------------------------------------
入学手続者で溢れる３月下旬の
慶應義塾大学 三田キャンパスに訪問しました。
三田キャンパスには４つの学食がありますが、
今回は最も古い歴史を誇る「山食」に挑戦しました。
ここの名物は元祖「カレーライス」！
なんですが、スタッフが入ったときは残念ながら売り切れ！
12時前に入ったのに売り切れ！！！
昭和12年から変わらぬ味を守りつづけ、今も手作りにこだわっているとの情報に、ぜひとも賞味したかったんですが、売り切れなのはしょうがない…（しつこい？ 笑）。
私はカレーの親戚？「ハヤシライス」、
そして他のスタッフは男子学生に人気（であろう）「スタミナ定食」、
それから慶應義塾大学応援歌の名前を冠する「若き血みそラーメン」を注文。
学食の券売機ではプラスティックの札が出てきます。
自分が注文したメニューができると、
厨房の中にいるおじさんとおばさんが大声で
「ハヤシライス！ できたよ」とフレンドリーに伝えてくれます。
このハヤシライス、仕方なく注文したものだったんですが、
食べてみると“むちゃくちゃおいしい”。
野菜などの具材の旨味が凝縮されたデミグラスソースの濃厚な甘さに舌鼓。
どうも、カレーライス以外のメニューもすべて厨房内手作りにこだわり、冷凍ものやレトルトものを一切使わないという、プライドを守った学食とのこと。
どうりで、深みのあるハヤシライスです。
聞いてみると、スタミナ定食も肉の厚さがあり美味しく、
また若き血みそラーメンも麺にこだわっているのか、
ちょっと赤みのある麺の辛さがこれまた美味しかったようです。
この「山食」というネーミングはどこからきたのか？
実は「山」といえば慶應の中では「三田山」を指すそうで、
慶應の中等部や女子高校の教職員は
大学に行くことを「山に行く」といっているようです。
その三田山の上にある学生食堂が「山食」と呼ばれているとのこと。
食堂の壁には、慶應の旗が掲げられ、懇親会や打ち上げなどの
グループの写真が所狭しと飾られています。
また、野球部とのつながりも深く、野球部員のサインも飾られ、
慶應の濃い部分が垣間見られます。
ちょっと意外だったのは、“裕次郎”の写真もちらほら飾られていたこと。
石原裕次郎は慶應の学生だったようですね（中退らしいですが…笑）。
今後、中村雅俊のプロマイドが飾られるようになるか、
ちょっと気になるところです。
学食内の雰囲気は、近頃の明るい感じではないのですが、
でも味はむちゃくちゃいけます！！
今度は、幻？の「カレーライス」を食べたいです！！！
STAFF:Ｔ（窪）
---------------------------------------------------
■大学名： 慶應義塾大学
■食堂名： 三田キャンパス 山食
■メニュー名：ハヤシライス350円 若き血みそラーメン400円
スタミナ定食500円
■評価：
---------------------------------------------------
入学手続者で溢れる３月下旬の
慶應義塾大学 三田キャンパスに訪問しました。
三田キャンパスには４つの学食がありますが、
今回は最も古い歴史を誇る「山食」に挑戦しました。
ここの名物は元祖「カレーライス」！
なんですが、スタッフが入ったときは残念ながら売り切れ！
12時前に入ったのに売り切れ！！！
昭和12年から変わらぬ味を守りつづけ、今も手作りにこだわっているとの情報に、ぜひとも賞味したかったんですが、売り切れなのはしょうがない…（しつこい？ 笑）。
私はカレーの親戚？「ハヤシライス」、
そして他のスタッフは男子学生に人気（であろう）「スタミナ定食」、
それから慶應義塾大学応援歌の名前を冠する「若き血みそラーメン」を注文。
学食の券売機ではプラスティックの札が出てきます。
自分が注文したメニューができると、
厨房の中にいるおじさんとおばさんが大声で
「ハヤシライス！ できたよ」とフレンドリーに伝えてくれます。
このハヤシライス、仕方なく注文したものだったんですが、
食べてみると“むちゃくちゃおいしい”。
野菜などの具材の旨味が凝縮されたデミグラスソースの濃厚な甘さに舌鼓。
どうも、カレーライス以外のメニューもすべて厨房内手作りにこだわり、冷凍ものやレトルトものを一切使わないという、プライドを守った学食とのこと。
どうりで、深みのあるハヤシライスです。
聞いてみると、スタミナ定食も肉の厚さがあり美味しく、
また若き血みそラーメンも麺にこだわっているのか、
ちょっと赤みのある麺の辛さがこれまた美味しかったようです。
この「山食」というネーミングはどこからきたのか？
実は「山」といえば慶應の中では「三田山」を指すそうで、
慶應の中等部や女子高校の教職員は
大学に行くことを「山に行く」といっているようです。
その三田山の上にある学生食堂が「山食」と呼ばれているとのこと。
食堂の壁には、慶應の旗が掲げられ、懇親会や打ち上げなどの
グループの写真が所狭しと飾られています。
また、野球部とのつながりも深く、野球部員のサインも飾られ、
慶應の濃い部分が垣間見られます。
ちょっと意外だったのは、“裕次郎”の写真もちらほら飾られていたこと。
石原裕次郎は慶應の学生だったようですね（中退らしいですが…笑）。
今後、中村雅俊のプロマイドが飾られるようになるか、
ちょっと気になるところです。
学食内の雰囲気は、近頃の明るい感じではないのですが、
でも味はむちゃくちゃいけます！！
今度は、幻？の「カレーライス」を食べたいです！！！
STAFF:Ｔ（窪）
2007年03月14日
帝塚山大学[東生駒キャンパス食堂]
★本日の学食 基本情報
---------------------------------------------------
■大学名： 帝塚山大学
■食堂名： 東生駒キャンパス食堂
■メニュー名：４００円ランチ（ジャンボチキンカツ）
■評価：
---------------------------------------------------
今回は奈良の帝塚山大学東生駒キャンパスからお届けします。
奈良と聞けば鹿をイメージされるかもしれませんが、
鹿が走り回っているわけでもなく、大仏があるわけでもなく、
大阪難波から３０分程であることを考えると、
むしろ果てしなく大阪に近い印象のある大学です。
ここは、日替わりランチは２種類あって、
今回食べたのは４００円ランチなんですが、
他に４５０円ランチというのもあります。
４００円ランチは２コースに別れていて、
この日のメニューはキャベツミンチカツ肉巻きと、
今回食べたジャンボチキンカツ。
この写真からも分かると思うのですが、
ボリュームが半端じゃない
(￣□￣；)!!
全ての皿がトレイに乗り切らないんです！
時々皿だけデカくて料理がしょぼい、なんてのを見かけるんですが、
ここはそんな半端なことはしない。
そう、レギュラーサイズが超大盛りなんです！
とにかく、他の人達が食べているお皿も見たんですが、
どのメニューも全てビッグサイズだったりするようです。
わらじサイズのチキンカツの向こうには、
隠れてしまって分からないですが、
ハーフサイズの白身魚のフライとレンコンの野菜挟み揚げ。
ご飯も普通のお茶碗２膳分以上の米・コメ・こめ。。。
（参考までに、焼肉丼４５０円はこんなに
肉・にく・ニクのオンパレードだったりします）
食いしん坊万歳な諸君、
帝塚山大学東生駒キャンパスで、
是非とも３つのランチ全部を食べ尽くすチャレンジをしてみたまへ。
STAFF:Ｈ（川）
---------------------------------------------------
■大学名： 帝塚山大学
■食堂名： 東生駒キャンパス食堂
■メニュー名：４００円ランチ（ジャンボチキンカツ）
■評価：
---------------------------------------------------
今回は奈良の帝塚山大学東生駒キャンパスからお届けします。
奈良と聞けば鹿をイメージされるかもしれませんが、
鹿が走り回っているわけでもなく、大仏があるわけでもなく、
大阪難波から３０分程であることを考えると、
むしろ果てしなく大阪に近い印象のある大学です。
ここは、日替わりランチは２種類あって、
今回食べたのは４００円ランチなんですが、
他に４５０円ランチというのもあります。
４００円ランチは２コースに別れていて、
この日のメニューはキャベツミンチカツ肉巻きと、
今回食べたジャンボチキンカツ。
この写真からも分かると思うのですが、
ボリュームが半端じゃない
(￣□￣；)!!
全ての皿がトレイに乗り切らないんです！
時々皿だけデカくて料理がしょぼい、なんてのを見かけるんですが、
ここはそんな半端なことはしない。
そう、レギュラーサイズが超大盛りなんです！
とにかく、他の人達が食べているお皿も見たんですが、
どのメニューも全てビッグサイズだったりするようです。
わらじサイズのチキンカツの向こうには、
隠れてしまって分からないですが、
ハーフサイズの白身魚のフライとレンコンの野菜挟み揚げ。
ご飯も普通のお茶碗２膳分以上の米・コメ・こめ。。。
（参考までに、焼肉丼４５０円はこんなに
肉・にく・ニクのオンパレードだったりします）
食いしん坊万歳な諸君、
帝塚山大学東生駒キャンパスで、
是非とも３つのランチ全部を食べ尽くすチャレンジをしてみたまへ。
STAFF:Ｈ（川）
