★本日の学食　基本情報　
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■大学名：大東文化大学 板橋キャンパス
■食堂名：カフェテリア Green Spot
■メニュー名：オムハヤシ 360円
■評価：　
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大学エントランスに到着するとすぐ目につく
正面校舎のてっぺんにまわっている何か・・・

そう、このおだやかにまわっているのは風力発電。



大東文化大学は、エコライフスタイルの実践に向けて
エコキャンパスの実現を目指している大学だそうです。
（物議を醸し出している風力発電が、こうやって外観の一部として調和するとクリーンな安心感を感じさせるんですね。）

今回はそんな大東文化大学の学食に行ってきました。


ひろーい開放的なスペース＆天気が良い日にサイコーなテラス席。
名前の通りcoffee片手にのんびりしてしまいたくなる学食でした。



さて、今回はオムハヤシをオーダー！

オムハヤシってオムレツがどかーん！って感じだと思いませんか？
でも、ここのオムハヤシはちょ～っと違うんです！



ポイントになってるオムレツ（たまご）がとろりと半熟ソース状になっていて、これがハヤシソースとまったりと合ってるんです♪

中にはケチャップライスが・・・もう、それはそれはボリューム満点でした。
家で簡単にできるならやってみたい♪

一緒に行った方はタコライス、ジャンボカツカレーを頼んでいました。
どちらもすごいボリューム・・
特にカレーの圧倒的なボリュームを前に、言葉も出ませんでした∑(￣ﾛ￣|||)



学食の近くには生協があり、そこではオリジナル大東饅頭が！
さっそく飛びつき、お土産に購入！
「東文」の焼印の入ったお饅頭は、ゴマが入った餡がたっぷりでほっとするお味でしたよヽ(=´▽`=)ﾉ



こうやって、大学内を観光客のように眺めながら、
学生さんのためのほかにいろいろなことを多面的に活動している大学なんだと思い感慨深くなりました。。。

STAFF:Ｍ　

★本日の学食　基本情報　
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■大学名：広島修道大学
■食堂名：レストランフォレスト
■メニュー名：和風ランチ 400円
■評価：　
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今回は広島県にある文系の総合大学、
広島修道大学からお送りします。

ここ広島修道大学は広島の中心街から北西へ約30～40分という山間の静かな環境にあって、向かいの小高い丘の上にはＪリーグ・サンフレッチェ広島のホームグラウンド“広島ビッグアーチ”が全貌出来る抜群のロケーションが自慢の大学です。

中四国地方に住む人で知らない人がいないくらい伝統ある大学なんですが、キャンパス内は様々な競技用のグラウンドが多数点在しているため非常に広々としていて、本当に 綺麗な印象 を受ける大学です。

学生用の駐車場が敷地内に900台分も確保されているなんて驚きですよね。



さて、今回学食ったのは和風ランチ。
（“学食る”とは学食を大いに堪能するという造語です。）

まさに豪華仕出し弁当！

普通に外食すると1000円は下らない仕出し弁当を、お造りがないとはいえ400円でお腹いっぱい食べられるんですよ！



写真からも分かる通り、とにかく“和”にこだわっていて、海老フライ以外は全てヘルシー野菜中心というこだわり様！
お弁当の器が御重なんてイキじゃないですか！

おかずは小松菜の和え物、カボチャの煮物、筍、椎茸・・・。
本当に日本に生きていることに感謝したくなるお惣菜ラインナップ。。。感無量です(ToT)

ただ、普通の仕出し弁当と違うのは納豆が入っているところですね。
これはやはり、乱れがちな大学生の食生活を栄養バランス面から考えられた親心の賜物。。。

メニューを考えるおばさん方の熱い思いがこの学食には込められてるんですね。。。まさに、学食は一つのドラマですよ！

ちょうど訪れたのが桜の時期だったので、桜を観賞しながら仕出し風の和風ランチを頂こうと考えたのですが、あいにくの雨模様で・・・残念でした。結局、花より団子で、美味しい物はペロリと完食(^O^)v

来年こそは“桜＋和風ランチ”でリベンジを・・・
桜の花びらを数枚ばかり和風ランチにトッピングして。。。
合掌！合唱！さ～く～ら～ さ～く～ら～ (^O^)

STAFF:Ｈ（川）　

★本日の学食　基本情報　
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■大学名：同志社大学　今出川（新町）キャンパス
■食堂名：寒梅館「Hamac de Paradis」（アマーク・ド・パラディ）
■メニュー名：日替わりパスタ（セット）￥６００ ドリンク付き）￥７５０■評価：　
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同志社大学の今出川（正確には烏丸通を渡った新町）キャンパスに来ています。

ここには、「寒梅館」という法科大学院を中心とした新しい建物です。
しかし、何となく歴史を感じさせるのは「京都」だからというだけではない、趣があるからでしょう。

さて、その中にあるオシャレなレストラン「Hamac de Paradis」に入ってみました。ほんといい雰囲気が漂っています。




そして、今回のメニューは「日替わりパスタ」
この「日替わり」という響きは、何となくお得なことがあるのではと期待させてくれますね。

で、本日の日替わりは
「トマトとグリーンオリーブと生ハムのオイルパスタ」

な、長い名前ですなぁ。
しかし、材料が何かを聞くまでもないメニュー名ですね。

そして、出てきたのがコレ


まあ、名前のとおりです。

オイルパスタと聞くと、とっても脂っこいイメージになりますが、さすがはオリーブオイル。あっさり感がありましたよ。

そして、セットについてくるものが豪華。
サラダ、スープ、そして大きいパンが２個（１個にしてもらっても良い）

しめて６００円！
すんげ～安い。。。

でも学生さんにとっては、５００円を超えると高額に感じられるかもしれませんね。そういう方は、別の食堂に行きましょうね＾＾

ちなみに、私のボス（仏の上司）は「週替りパスタ」を頼んでいました。
「ツナとマッシュルームのクリームパスタ」
ドリンク付きで７５０円（ドリンク無しだと同じく６００円）


こっちもおいしそうな・・・
隣りの芝生ですね。。。


STAFF:Ｔ２　

★本日の学食　基本情報　
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■大学名：　琉球大学
■食堂名：　千原キャンパス　中央食堂
■メニュー名：沖縄そば 380円
雑穀ごはん 79円
パイナップル 100円
■評価：　
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めんそ～れ～沖縄＼(^o^)／

・・・というわけで、
今回の学食は沖縄県の琉球大学からお伝えします。

まだ東京が桜の開化に心踊らせている時期に、
ここ沖縄は夏のジリジリ日差しを‘弱’で浴びているような感じです。



写真では分かりにくいですが、大学の門の前の歩道にシーサーがいるなんて沖縄らしい雰囲気たっぷりで気分も開放的になりますね(#^O^#)

キャンパス内に入ると更に南国の雰囲気を感じられてしまうんですね。

植物・建物・服装・・・何もかも！

今回調査したかったのは沖縄県の学食には沖縄料理が存在するのか？？？そんな短絡的な思いで、いざ出陣！！


早速ですが、存在しました＾＾；；



その名も‘沖縄そば’。

スープはトンコツ風でも、案外あっさりしているから病み付きになりそ～。麺は中太麺。しっかり味付された濃厚な豚の角煮がどど～んと3枚も乗ってたりします。




‘沖縄丸かまぼこ’なる白いものが2枚・・・安物のかまぼこかと思いきや、これがちゃんと魚肉を擂り潰した味がするんです。



はっきり言ってかなり本格的な一品で、正直驚かされました。

サイドメニューは・・・
沖縄といえば、やっぱりパイナップルでしょう！

これがまた軟らかくて、驚くほど甘～～～い！
さすが本場・・・恐れ入りましたm(_ _)m

実は取材した当日は琉球大学の卒業式で、父兄も含めて食堂はかなり活気がありました。

卒業式といえば、男子はスーツ、女子は羽織袴が主流ですが、琉球大学の女子学生の羽織袴は南国の色彩豊かな朱や黄や紫をあしらった物が見受けられて、非常に艶やかな感じを受けました。

こんなところにも南国を感じてしまうわけです。

大学4年間をこんな開放感溢れるキャンパスで過ごした卒業生の嬉しそうな顔が、入道雲にも似た雲と照り付ける日差しのせいなのか、充実した学生生活の賜物なのか、とにかく物凄く生き生きと輝いているのが印象的でした。


STAFF:Ｈ（川）